Как правильно употреблять соль

© Pixabay.com
Вред здоровью приносит не только избыток, но и недостаток соли.

Об этом врач-диетолог Ирина Бережная рассказала в эфире радио Sputnik. При регулярном злоупотреблении солью, она повышает кровяное давление, что вредно для сосудов и сердца. Но дефицит натрия и хлора также вреден для организма. Недостаток соли приводит в некоторых случаях к появлению головной боли, слабости, головокружению, падению артериального давления и нарушению пищеварения.

Очень важно, поэтому, соблюдать баланс. Вреда здоровью не будет, если придерживаться нормы семи граммов соли в день. Кандидат медицинских наук напомнила, что хлорид натрия входит в состав крови, мочи, слез и других жидкостей, имеющихся в организме. Доктор призвала использовать йодированную соль, чтобы компенсировать дефицит этого важного элемента. Такая соль более полезна, чем обычная. Главное, не хранить ее долга. Еще пользу принесет морская соль.

Solovei.info писал, что большое количество этой добавки перегружает почки.