Для долголетия японцы рекомендуют есть рыбу и яйца

© pexels.com
Житель Японии Масао Хориэ, доживший до 104 лет, поделился секретом своего рациона.

Об этом он рассказал изданию Yahoo News Japan. Масао Хориэ называют «прадедушкой». Он употребляет много животного белка, в первую очередь мяса. Не забывает долгожитель о жирах, молочных продуктах и овощах.  Вообще он пытается питаться разнообразно.
Эксперты издания рекомендуют курицу, свинину, говядину, яйца, молоко, лосось, ставриду и сою. В этих продуктах высокое содержание аминокислот. В рыбе имеется не только белок, но и таурин. Эта аминокислота снижает уровень плохого холестерина и давление. А докозагексаеновая кислота предотвращает слабоумие.

Яйца являются сбалансированным продуктом, они – отличный источник белка, при этом легче усваиваются, в отличие от мяса. Они богаты железом, цинком, витамином D и незаменимыми аминокислотами.

Еще один секрет долголетия – это питание в одно и то же время три раза в день. Solovei.info ранее выяснил причины того, что японцы живут дольше. В этом помог ученый Сеитиро Цуганэ.