Раскрыты ошибки, допускаемые при заваривании чая

© Pixabay.com
Многие люди при заваривании чая допускают ошибки.

Об этом Daily Mirror рассказал Себастьян Михаэлис. Он является главой компании-производителя чая Tetley. Эксперт поделился способом приготовления напитка, достойного Ее Величества Елизаветы II. Главный секрет заваривания – это вода. Она должна быть свежей. Нельзя кипятить воду дважды. Лучшее ее не использовать, если она с прошлого раза осталась в чайнике.

Для черного чая нужно немедленно использовать кипяток после закипания. У зеленого чая другой принцип. Его заваривают при температуре в 85 градусов. Молоко не нужно наливать в чашку до заливания кипятка. Если используется пакетик, то его необходимо вынимать не раньше, чем через 2-3 минуты. Тогда чай успеет настояться и раскрыться, сказал в заключение Себастьян Михаэлис.

Solovei.info писал ранее советовал следить за крепостью напитка. Если переборщить, то из организма начнет выводиться кальций. Полифенолы в крепком чае могут вызывать железодефицитную анемию.